【聖祖貢糖】原味貢糖(12入-包)-4入 不僅消暑來是徒掏空咱們的荷包呀~
但有美食、甜點、冰品的陪伴人生就像從黑白走向彩色
今天我們就來瞧瞧這讓人招架不住的夏季強檔新品啦!
【聖祖貢糖】原味貢糖(12入-包)-4入
商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4388361&memid=af000072715
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商品訊息描述:
★商品特色
金門高梁的香醇不用多說,而金門貢糖入口即化的口感,的確是叫玩家一試難忘,經過多年的改良,到了今天,頁糖的口味更是千變萬化,可以說是到金門必買的特產。
「貢糖」相傳是明代閩南御膳貢品,招祥迎春、年節納貢、為品茗茶點之極品。
「貢糖」之名來源有二:一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品,因此冠上「貢」字;另一說則是貢糖在製作過程中台北必吃美食必需仰賴人力搥打,以求糖質綿密細緻,閩南人稱之為「摃」。而「貢糖」其實就是花生和糖,冠上「貢」字之後,就從平民的甜點一躍而成為皇帝的零食。
此外,貢糖就是打出來的糖,我們不難理會,在舊社會,貢糖的製作全賴手工的敲打、搥擊,主要的工具是一支木槌,一只見方、三寸高的石板,握持木槌捶打放在石板上的貢糖原料,反覆捶打碾壓,直到花生碎了,與煮熟的麥芽糖和在一起,再包餡、拉酥、切割、包裝,如此一包包香脆酥的貢糖才完成。而聖祖貢糖製作的產品最受觀光遊客喜愛。
聖祖貢糖是金門唯一一家進口
「日本電腦花生選別機」
篩選歷歷飽滿新鮮的好花生為主要的原料
再配合經驗豐富的老師傅手藝
及嚴格品管製程
所以做出來的貢糖品質穩定
風味一致,也特別香酥
★品牌故事
聖祖貢糖曾榮獲
1993 第四屆台灣國際食品展 (特優金品獎)
團購網比較>伴手禮1993 第十屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎)
1993 第十屆全國食品展售會 (消費者推薦優良廠商榮譽獎)
1994 第十一屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎)
1994 中華經貿文化促進協會評鑑會 (金牌獎)
1996 經貿拓展協會消費者推薦 (第一品牌獎)
1997 第一屆經濟部中小過年送禮推薦企業處評鑑為(金獅店獎)
1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為(特優金獅店獎)
1998 全國優良食品評鑑評審委員評定(最佳金品口味獎)
1998 全國優良食品評鑑 (豬腳糖、紅高粱茶餅或金牌獎)
1999 第三屆經濟部中小企業處評鑑為(卓越金獅店獎)
貢糖這樣的糖點起源於明朝,是閩南地區朝聖的貢品,被列為古時官廷御膳珍饈的一部份。口味細膩精緻而多變化,入口即化不甜膩。早期貢糖業者,多流於家庭式慘澹經營,口味簡單不精緻,多唯一般的花生酥糖。
直至聖祖(原太祖貢糖)創辦之後,在「懷思古之情,創現代之藝」的信念下,為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品,祖藝薪傳」的期許下,樹立了現代化的經營管理模式,進而帶動整個貢糖業的轉型與發展,並蔚為金門貢糖第一品牌。
聖祖貢糖榮獲1999年第三屆經濟部中小企業處
評鑑為卓越金獅店獎等大獎,
傳承古法、手工精製,無不良添加物,
廣為觀光旅遊及服役青年選購返台之金門鄉土特產
師傅將炒過的花生,與溶解的麥芽糖混合後,
再趁熱取出花生糖敲打,直到變成花宅配美食排行榜生酥,
然後再包餡、壓平、切塊、包裝。
家喻戶曉的聖祖貢糖,幾乎在所有特產店皆可買到,
是遊客、國軍官兵饋贈親友必備高雄伴手禮推薦的金門特產,
並與高粱酒享譽國際。
商品訊息簡述:
品牌名稱 | |
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口味 |
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葷/素 |
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包裝 |
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傳統種類 |
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品名:【聖祖貢糖】原味貢糖(12入/包)*4入
★商品規格
180 公克 ± 4.5%
★商品成分
花生、麥芽糖 糖 海藻糖 鹽
★營養標示
每份15公克
熱量---------66.1大卡
蛋白質--------2.4公克
脂肪----------2.4公克
飽和脂肪酸----0.5公克
反式脂肪酸----0.0公克
碳水化合物----8.8公克
糖----------4.4公克
鈉------------35毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準
★保存期限
90天
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